Wil jij ook op de hoogte blijven van de laatste nieuws en reisjes van ADOZ? Dat kan! Meld je aan voor onze online nieuwsbrief dan zorgen wij ervoor dat jij op de hoogte blijft van het laatste nieuws.
Aanmelden kan door een email te sturen aan adozuden@gmail.com.
Graag in het bericht uw naam vermelden en eventueel uw mobiel nummer.
Tot ADOZ!
Aangename Echte Luikse ADOZ gehaktballen
Meng 500 gr half om half gekruid gehakt met een ei, 2 fijn gesnipperde sjalotten en vers geknipte platte peterselie naar behoefte paneermeel en een beetje kaneel toevoegen.
Draai met vochtige handen een aantal ballen en rol die vervolgens door wat bloem.
Boter in de braadpan en rondom bruin bakken( ongeveer 5 minuten ) op middelhoog vuur.
Voor de saus; 3 sjalotten in ringen fruiten in ruim roomboter, toevoegen 4 eetlepels bloem, 100 gram in warm water geweekte blanke rozijnen en 150 gram Luikse stroop (Emte heeft ze in blauwe kartonnen potten) anders kan Maastrichter fruitstroop ook, breng aan de kook als de stroop te dik wordt wat water en/of blanke azijn erbij. Op smaak afmaken met rode wijnazijn en gemalen zwarte peper.
Gehaktballen zo’n 25 minuten afgaren in de Luikse stroopsaus. Bij grotere ballen iets langer.
Heel lekker met frites, een groene salade en echte Belgische citroenmayonaise maar dat wisten jullie al.
Bonne appetit en graag tot ziens op een van de ADOZ dagtochten.
De eerste aangename dagtocht van A.D.O.Z naar Brussel.
Na een heerlijke koffie bij villa Lieve Vrouwe kon het aangename gezelschap in de gereedstaande bus richting Brussel. Voor januari een heerlijke droge dag met een weifelend zonnetje.
Onze eerste culturele bestemming “het Wiels” viel heel eerlijk een beetje tegen. Van de 6 expositieruimtes was er maar een geopend en ook het mooie dakterras was dicht. Iets eerder als de bedoeling konden we naar het centrum van Brussel.
Alleen met zijn tweeën of in een groep door het middeleeuwse centrum van Brussel. Winkelend, proevend en kijkend waren de door A.D.O.Z “getipte” sfeervolle horeca hotspots al snel gevonden. De sfeervolle horeca ten spijt was iedereen bij het donker worden weer bij de bus voor de laatste etappe naar Uden.
Terug in de bus werden de verhalen gewisseld sommigen hadden nog een museum meer gezien, anderen bonbons gekocht of een wat grotere stadswandeling gemaakt. Na ook weer een aangename terugreis werd besloten tot een laatste gezellige borrel bij villa Lieve Vrouwe.
Mooi, we hebben nu al weer zin in zondag 22 februari, staat Wuppertal op het programma.
Groetjes en tot dan,
Wim en Bert.
Aangename Dagtochten Op Zondag
Het was in het midden van de vorige eeuw, de jaren 50 en 60, dat de veelzijdige Willem van den Elzen vele Udenaren voor het eerst kennis liet maken met het buitenland. Hij deed dit door het organiseren van dagtochten met meestal een godsdienstige achtergrond. Bedevaarten.
Menig inwoner van Uden of direkte omgeving heeft bijzondere herinneringen aan deze busreizen naar Belgie (Banneux,Beauraing,Scherpenheuvel) Duitsland (Kevelaer) en zonder twijfel nog veel meer speciale oorden.
Hoe bijzonder is het dat zowat een halve eeuw later de oudste zoon van Willem –Bert- iets soortgelijks gaat ondernemen. Samen met Wim Wijdeven, een van de pelgrims in de jaren 60,
organiseren zij vanaf januari 2015, dagtochten per touringcar. Echter de religieuze bestemmingen van weleer hebben plaats gemaakt voor interessante cultuur-historische plekken. Zo willen zij tijdens de wintermaanden in 2015, telkens op de laatste zondag van de maand, een zestal dagtocten organiseren waarbij in eerste instantie een cultureel-historische bestemming wordt bezocht met daaraansluitend een bezoek aan een mooie stad in de buurt.
Deelnemers aan de dagtocht gaan gezamenlijk naar de cultureel belangwekkende locatie –vaak een museum- maar kunnen de resterende tijd in de bijbehorende stad geheel naar eigen inzicht invullen. Deelnemers worden voorzien van documentatie, waarbij mogelijk ook aandacht is voor bijzondere eet- en drinkgelegenheden. Horecatoppers dus.
Als eerste dagtocht staat Brussel op het programma. We bezoeken “Het Wiels”, bij opening in het begin van de vorige eeuw de grootste brouwerij van Europa, nu een centrum van moderne hedendaagse geengageerde kunst. Na bezoek aan dit prachtige museum, staat het de deelnemers vrij om het altijd bijzondere Brussel te ontdekken.
We vertrekken –als gezegd- op de laatste zondag van de maand om 9.00 uur vanaf het Lieve Vrouwe Plein te Uden alwaar we diezelfde dag omstreeks 19.30 weer terug hopen te zijn.
Wilt U zich aanmelden voor deze of een andere dagtocht of zowiezo meer informatie over de te bezoeken bestemmingen? Op www.adoz.nu vindt U alle informatie.
Wij rekenen op aangenaam gezelschap.